martes, 28 de enero de 2020

Filetes de pollo rellenos + recomendación

¡Hola a todos!😊. Aquí estoy de nuevo con una entrada rica de las mías, y como ya es costumbre, traigo una receta facilísima. Filetes de pollo empanados rellenos de jamón de York y queso 😋. Está claro que el pollo a la plancha es más sano, pero yo lo prefiero así 😊. Mi intención con estas entradas no es enseñar a cocinar a nadie, porque son recetas muy simples, aunque dependiendo de cual sea vuestro nivel en la cocina quizás os sean de ayuda. Pero con esta sección simplemente quiero mostraros aquellas comidas que más me gustan.



FILETES DE POLLO RELLENOS

Ingredientes:

* Filetes de pollo.
* Jamón de York.
* Queso para fundir. 
* Pan rallado.
* Un huevo.
* Aceite para freír.
* Pimienta.
* Sal.



Elaboración:

1. Yo suelo dejar las pechugas en leche durante algunas horas, porque esto ayuda a que estén más jugosas luego. Una vez escurridas las pechugas, las secamos con papel absorbente, y con un mazo de cocina vamos a descargar tensiones golpeando los filetes😄 para aplanarlos un poco, y que así sea más fácil rellenarlos.
2. Ahora es el turno de rellenar las pechugas. Yo le puse Jamón de York, pero también le podéis poner bacon. Y el tipo de queso va a vuestro gusto, cheddar, semicurado, de cabra, tierno.. Cualquiera que se funda bien.
3. A continuación pinchamos las pechugas con unos palillos para que no se salga el relleno, y les ponemos la sal y pimienta por ambas caras. Las empanamos, pasándolas por huevo batido y pan rallado, y las freímos en una sartén con abundante aceite a fuego medio🔥 hasta que tomen un color dorado. Por último las colocamos sobre un plato con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite. Yo tengo la (mala 😙) costumbre de acompañar cualquier tipo de filete de carne con patatas fritas. Al menos en general, no siempre, pero unas patatas asadas, o una ensalada sería la opción más saludable. ¿Porqué son tan adictivas las patatas fritas?



Y aquí tenéis el postre 🍰. ¿Os apetece un trocito?😉. No sé a vosotros, pero a mi me encantan las tartas de queso. Son mi debilidad, mmm 😍. He probado muchas en mi vida, pero nunca tengo suficiente. Esta que veis en la foto lleva mermelada de arándanos, y está buenísima 👌. La hago muchas veces, sobre todo en verano, porque no hace falta utilizar el horno ❌🔥. Por si queréis apuntaros la receta, 👉 aquí la tenéis 😀.


- LA RECOMENDACIÓN-



Y termino con la recomendación. El poster de "Abominable" ya nos da algo de información sobre la película, y es fácil adivinar que tipo de historia nos vamos a encontrar, pero a pesar de sus clichés (que los tiene), me ha gustado mucho😃. Es una película divertida y emotiva, los personajes me han encantado, se pasa volando, y cuando termina te deja con una sonrisa en la cara, así que no puedo decir nada negativo de ella. Puede que Disney/Pixar hagan las mejores películas de animación, pero las de DreamWorks tampoco están nada mal.

---------------------

Y esto es todo por hoy, ¿A vosotros como os gusta más el pollo?
¿A la plancha o empanado? ¡Contadme!
¡Gracias por los comentarios! ^^

¡Besitos!

55 comentarios:

  1. Sí, esa receta de pollo también triunfa en casa ^^ Con las tartas me veo negra, no sé por qué, pero la repostería no es lo mío...

    A la peli le tengo muchas ganas ^^

    ResponderEliminar
  2. Ay la receta me la hace mi madre y me chifla!!y la tarta de queso que pintaza
    Un beso!

    ResponderEliminar
  3. normalmente lo hago a la plancha con limón pero porque me da pereza rebozarlo xD aunque si que me apunto lo de hacerlo relleno :)
    no conozco la peli pero el poster me parece bonito
    bye~~

    ResponderEliminar
  4. ¡Qué buena pinta! La película la quiero ver :)

    Un beso

    ResponderEliminar
  5. ¡Hola! Seguro que están riquísimos pero en esta ocasión no me animo porque he dejado de comer carne. Un besote :=

    ResponderEliminar
  6. Hola ^^
    Cada vez que haces una entrada de estas me das un hambre monumental jajaja
    Me apunto tus recetas y la peli, que no la he visto
    Besos ♡

    ResponderEliminar
  7. Fua, estoy por cenar y esto me dio tremenda hambre jajaja. Sabía de la peli, pero no me llama mucho. Tendré en cuenta la recomendación, igual!
    Un besote

    ResponderEliminar
  8. Me encantaron todas las recomendaciones. Creo que podría ver la película acompañada de todas esas cosas ricas.

    ResponderEliminar
  9. Holaaa guapi, muchas gracias por la receta, de veras que se me ha antojado, sobre todo por el pollo ja, ja, ja, creo que no he comido en días, eh, la tarta también se ve muy genial, sobre todo lo de no usar horno :D
    ¡Beesos! :3

    ResponderEliminar
  10. Ayyyy que ricoooo. No sabía lo de ponerlo a marinar en leche. Si había oído que marinan carne de res en leche para que quede mas blandita, pero nunca había oído del pollo... habrá que probar jeje
    En Argentina (de donde soy) allá es súper común que en la carnicería te vendan milanesas de pollo rellenas, es más fácil comprarlas ya armadas jajaja pero ahora vivo en México y acá tengo que hacerlas :( buuuu
    Gracias por compartir la receta. Te mando un besote.
    Nos seguimos leyendo 🤗

    ResponderEliminar
  11. ¡Hola! Uf, hace mil años que no como esos filetes rellenos, pero estaban buenísimos, jeje. Las tartas no son lo mío, así que ahí paso, pero la película sí la quiero ver, a ver si se da la oportunidad pronto ^^

    ¡Un besito!

    ResponderEliminar
  12. ¡Madre mía! ¡Qué pinta tiene todo!
    Besitos:-)

    ResponderEliminar
  13. ¡Hola!

    Madre mía, qué hambre me ha entrado. Tengo ganas de ver la película.

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  14. Casi me ahogo en mi propia saliva. ¡Qué rico! BEsos :D

    ResponderEliminar
  15. que ricos tienen que estar esos filetes, madre mia, y la peli no me llama mucho al ser de dibus. un abrazo guapa

    ResponderEliminar
  16. ¡Hola!
    Ay, ¡cómo echaba de menos tus recetas! Tanto el pollo como la tarta tienen una pintaza increíble *_* Y la peli n la he visto, pero soy muy fan de las pelis de animación y si dices que esta no tiene nada negativo, más ganas me entran de verla ^^
    ¡Besos!

    ResponderEliminar
  17. ¡Hola! Que buena pinta, nunca he probado asi el pollo. Tiene que estar muy rico*-* A mi también me encanta la tarta de queso, es de lo mejor del mundo. Delicioso. La película no la he visto, pero tiene que estar guay^^

    ¡Nos leemos!

    XX ASH XX

    ResponderEliminar
  18. Madre mía, deben estar riquísimos

    ResponderEliminar
  19. ¡Qué pintaza! Yo también pongo en leche el pollo cuando lo hago empanado así que tomo nota de esta receta, si me veo con ganas quizá la haga, la tarta tiene una pintaza increíble, ahora que la veo me ha recordado a una tarta estilo "Matilda" con mermelada que tengo pendiente de hacer jeje
    La recomendación pinta genial.

    Besos =)

    ResponderEliminar
  20. ¡Hola!
    Tienen muy buena pinta esos filetes.
    Besitos :)

    ResponderEliminar
  21. ¡Hola Mary!
    Qué pinta tremenda que tiene todo.
    Lo malo es que a varias cosas de aquí podría probarlas solo con el sustituto (soy intolerante a la lactosa)
    Espero que todo te haya quedado delicioso.
    Con respecto a la película, la vi pero no me gustó tanto como esperaba.

    ¡Un abrazo y un beso!

    ResponderEliminar
  22. ¡Hola! =)
    La peli parece muy mona, quizá en un futuro la vea ^^

    Besitos :P

    ResponderEliminar
  23. No soy muy de dulce pero la tarta de queso con arándanos es una excepción, me chifla!! Mi favorita. Yo tampoco soy una Master chef en la cocina así que tiro de recetas sencillas como la que nos traes; porque he comido tarde que si no ya estaría salivando xD. A mi es que me encanta el pollo! Qué ricura :3
    Besotes!

    ResponderEliminar
  24. Pero qué pintaza tiene todo, ¡que hambre! jajaja.
    Besos!

    ResponderEliminar
  25. Hola, muchas gracias por la recomendación, tenemos muchas ganas de verla en casa, a ver cuando nos ponemos.
    Nos leemos, besos

    ResponderEliminar
  26. Holaa!!!
    Me encantó la incorporación de la receta, es un re buen detalle!! Muchas gracias por la recomendación, me anoto la peli y la comida ;)

    Un beso grande, nos estamos leyendo!!

    ResponderEliminar
  27. ¡Hola cielo!
    ¿Alguna vez saldré de tus rectas sin tener hambre? xD los filetes de pollo rellenos me encantan también jejeje aunque de la tarta de queso no soy tan fan la verdad xD pero tiene un pintón estupendo.
    Un besote enorme reina.

    ResponderEliminar
  28. Hola ❤
    Me encanta el pollo relleno casi de lo que sea, que delicioso es en serio, Abominable no lo he visto pero me pongo a ello el fin de semana, ¡un beso!

    ResponderEliminar
  29. Holaa!! aaah se ve delicioso el pollo relleno y ni se diga de la tarta jajaja este tipo de entradas siempre me da hambre. Sobre la película, si tú no me la mencionas, de verdad que ni hubiera considerado darle una oportunidad, pero ahora la tendré en cuenta, suelen gustarme las películas de animación (sí, las de DreamWorks son muy buenas) pero esta no me llamaba especialmente...ahora le haré un hueco para verla pronto.

    Blessings!!

    ResponderEliminar
  30. ¡Hola! Ay, por favor, qué hambre nos ha entrado a estas horas. Qué buena pinta.
    Besitos

    ResponderEliminar
  31. Vaya pintaca la carne, y el postre.
    Abominable aún no la he visto, pero le tengo muchas ganas.
    ¡Gracias por las recetas y la reseña! ;)

    ResponderEliminar
  32. hola,
    me chiflan las tartas de queso, en los cumples familiares o en los eventos siempre hago una y nos la devoramos jejejeje La pechuga rellena también me gusta bastante, y Abobinable la tengo pendiente de ver
    Besotessssssssssssssssssss

    ResponderEliminar
  33. Wow la receta, que ricoo se veeee, ojala fuera buena para la cocina y que ademas me gustara pero soy la peorrrrr jaja

    Besos y abrazos desde Libros chidos
    Nos leemos.

    ResponderEliminar
  34. Hola!!! Ayyy, qué hambre me ha entrado, tantos los filetes como la tarta tienen una pinta espectacular. Me encantan las recetas, es genial.
    Besitos :D

    ResponderEliminar
  35. ¡Hola!
    Que gran error ha sido leer esta entrada con el estomago vacio xD Que hambre me ha dado :3 Desde el pollo hasta al pay se ven deliciosos *u*
    Me gusta tanto el pollo a la plancha como el empanizado n.n
    Yo creo que veré Abominable acompañada de mi sobrina c:
    Muchas gracias por tus recomendaciones n.n
    Nos leemos pronto, besos <3

    ResponderEliminar
  36. Fantastica receta!!!! que rico , me encanta el pollo y probare esta receta jamas lo hice asi!

    ResponderEliminar
  37. Hola, me gusto mucho esta entrada, abominable yo la vi y personalmente me gusto mucho es muy bonita, saludos desd kiwybooks!

    ResponderEliminar
  38. Ay cómo me encantan tus entradas con recetas... o las odio, según el momento del día en el que las lea jajajaja. La tarta de queso tiene una pinta odiosamente rica, madrecita. En cuanto a la película no la he visto, pero la animación es siempre apuesta segura así que caerá. Y en cuanto al pollo... yo que sé, todas las recetas son bienvenidas jajajaja.

    ¡Un beso!

    ResponderEliminar
  39. Uy, uy, ¡me llevo la peli!
    Beso grande.

    ResponderEliminar
  40. Ay, dios mio que buena pinta!!! *___* a mí es que el pollo me encanta, ya sea empanao, a la plancha, asado o como sea ♥
    Y la tarta de queso también me flipa. Ay, que hambrecita me está entrando.

    No he visto la peli, pero por el cartel se ve muy mona :3

    ResponderEliminar
  41. Me apunto la receta! La tarta de queso también me chifla y Abominable me encanto, es preciosa.
    Besos

    ResponderEliminar
  42. Hola preciosa!
    He hecho ambas recetas, me encantan, sobre todo la tarta de queso. Me apunto la película.
    Feliz fin de semana!

    ❀ Fantasy Violet ❀
    Besotes! 💋💋

    ResponderEliminar
  43. Los filetes de pollo empanado son mi comida favorita, junto a la tortilla de patatas. Pero eso de ponerles queso es un concepto desconocido para mí. Supongo que la receta no será creación tuya, pero si un día llegas a patentarla sugiero el nombre de "San Japollo".

    No he visto la peli, ni me llama especialmente la atención, pero soy madre de tres niñas pequeñas, así que asumo que antes o después la veré, es inevitable.

    Saludos ;)

    ResponderEliminar
  44. Hola,
    La receta del pollo en mi casa es todo un éxito, acompañadas de patatas fritas por supuesto, jajaja. El postre una pinta estupenda me pasare por la receta para ver como hacerla y la película me la apunto pues aun no la he visto.
    Besos desde Promesas de Amor, nos leemos.

    ResponderEliminar
  45. Holaaa, la cocina y yo estamos muy lejos de ser mejores amigas pero seguro algún día la intento, gracias, creo que he oído sobre la película pero no se bien de que va.
    Gracias por antojarme la tarta jaja, saludos

    ResponderEliminar
  46. Hola Mary Chan!! Menuda pintaza tienes tus dos platos que nos recomiendas y encima la película me interesa mucho. ¡Gran post! Besos!!

    ResponderEliminar
  47. Menudas recomendación más apetecible.
    Te espero en mi blog.
    Besos.

    ResponderEliminar
  48. ¡Hola! :D
    Ay, que rico se ve todo *-* justo ahora estoy en dieta debido a un tratamiento después de cirugía y no podría tener más antojos >.<
    Gracias por compartirnos la receta

    ¡Besos! ♥

    ResponderEliminar
  49. ¡Hola! Jo, que hambre me ha entrado ahora jajaja Yo soy muy simple para cocinar la verdad, pero me apetece al menos hacer la tarta, ahora voy a ver la receta *w*
    Besos

    ResponderEliminar
  50. ¡Hola!

    No me ha quedado muy claro si los filetes lo partes como librillos, si no es así te lo recomiendo para la próxima. A mí la combinación que me encanta es librillo de ternera con jamón serrano y queso bien derretido.

    Miles de besos,
    Celia | 1000 LIBROS blog.

    ResponderEliminar
  51. Hola!
    Ñami, tanto las pechugas como el postre ^^ qué hambre me acaba de dar...
    Abominable es otra de las películas que no he visto, voy demasiado atrasada con las de dibujos...
    Un beso!

    ResponderEliminar
  52. Tarta de queso con arándanos... Mi favorita. La peli no la vi (aún), pero vi el trailer en su día y tiene muy buena pinta.

    Un beso ;)

    ResponderEliminar
  53. OMG estoy antojadisima, me encanta que subas recetas fáciles de hacer para los que no sabemos cocinar jajaja
    Saludos!!

    ResponderEliminar