































¡Hola a todos!😉. Hoy vengo con una receta que pega mucho con estas fechas. Me encantan los bizcochos, porque es un dulce que da mucho juego, y las alternativas son infinitas, ya que podemos adaptarlo a nuestros gustos. Imaginaos un lluvioso día de otoño ☔🍂 con un trozo de este bizcocho y una taza de vuestra bebida preferida, mientras nos relajamos con un buen libro. ¿A que no suena nada mal? ¡Pues vamos con la receta!
Ingredientes:
* 2 manzanas dulces.
* 90g. de mantequilla.
* Una cucharada de mantequilla.
* Una cucharadita de canela / 3 huevos.
* 150g. de harina / Una pizca de sal.
* 145g. de azúcar / 2 cucharaditas de levadura.
Elaboración:
1. En primer lugar cortamos las manzanas en trozos ni muy pequeños ni muy grandes🔪🍎. A continuación, ponemos en una sartén una cucharada de mantequilla y otra de azúcar, y añadimos las manzanas troceadas. Las saltearemos durante unos minutos hasta que reduzcan un poco y las reservamos. Y mientras hacemos el bizcocho y mezclamos los ingredientes, pondremos a precalentar el horno a 180º🔥 con calor arriba y abajo.
2. Ahora derretimos los 90g. de mantequilla y reservamos. En un bol ponemos los tres huevos, y añadimos el azúcar. Batimos con las varillas hasta que estén espumosos. Añadimos la harina tamizada, la canela, la pizca de sal, la levadura, y mezclamos. Añadimos la mantequilla que hemos derretido antes, y lo integramos todo.
3. Por último, añadimos un poco más de la mitad de las manzanas, y volvemos a mezclar. Vertemos la masa en un molde con papel vegetal, ponemos encima el resto de manzanas para decorar, y espolvoreamos con un poco de azúcar. Lo metemos al horno durante 45 minutos, y cuando esté hecho lo dejamos reposar 5 minutos antes de desmoldarlo. Finalmente lo sacamos del molde, y dejamos que se enfríe sobre la rejilla del horno.









¡Hola a todos! ¿Que tal? Yo genial, porque ya estamos en otoño 🍁, y por fin se ha ido el calorcito, porque vaya verano que hemos pasado😓. Hoy vengo con una nueva entrada en la que os recomiendo películas que me han gustado, pero también os hablaré de aquellas que no me han gustado tanto. Si aun así decidís verlas, espero que tengáis mejor suerte que yo😀. Evidentemente no todos tenemos los mismos gustos, y esta es mi opinión totalmente subjetiva. Veo tantas películas al cabo del año que no todas pueden ser igual de buenas. A ver que os parecen estas seis que he elegido, pero estoy segura de que os sonará alguna. ¡Vamos allá! 😉.
Si recomiendo 👍







