Para hacer más dulce este lunes, os voy a poner una receta que seguramente gustará a la mayoría. Hoy toca pancakes o tortitas. A pesar de que me gustan mucho, no los suelo hacer muy a menudo. Teniendo en cuenta que yo les pongo Nutella y nata montada, las calorías se multiplican, así que es mejor no abusar.
PANCAKES
Ingredientes:
* 120 g de harina de trigo.
* 2 cucharadas de aceite vegetal o de girasol.
* 20 g de azúcar.
* Un pellizco de sal.
* 3 cucharaditas de levadura en polvo.
* Un vaso de leche (200 ml). Y si es entera mejor.
* Un huevo.
* Una pizquita de azúcar avainillada (opcional).
Elaboración:
1.Se mezclan en un bol los ingredientes secos, la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
2.Se añade el huevo, el aceite, la leche, y se remueve bien para que no queden grumos.
3.Se deja reposar la mezcla unos cinco minutos.
4.En una sartén (o plancha) engrasada con mantequilla (y a fuego lento, porque se hacen enseguida), se va echando la mezcla con un cucharón en pequeñas cantidades. Yo me pasé un poco con algunas, y más que tortitas parecían crepes xD
5.Cuando empiece a hacer burbujitas, se le da la vuelta a la tortita.
Y ahora solo falta ponerles por encima lo que más os guste. A mi me encantan con lo que veis en la foto *o*
-LA RECOMENDACIÓN-
La recomendación de hoy es una película del Studio Ghibli, dos palabras que siempre son sinónimo de calidad, y en este caso se cumple al cien por cien. La animación de esta película tiene un estilo de lo más original, con un dibujo tradicional japonés precioso. Nunca había visto una película similar. El cuento de la princesa Kaguya es una historia que mezcla la fantasía con la realidad de forma magistral. La ambientación, la historia, los paisajes, la música, los personajes... todos y cada uno de sus elementos consiguen hacer de esta película una auténtica obra de arte. Simplemente mágica. Una vez más, Ghibli no me ha decepcionado.
---------------------
Ahora es vuestro turno para opinar. ¿Os interesa la recomendación de hoy?¿Habéis hecho pancakes alguna vez o los habéis probado?:)
Hola!! Que tal? Esta vez (y a partir de ahora) el resumen que hago en esta sección será más general. Es decir, no me voy a centrar solo en lo que he visto y/o leído durante la semana (a veces la semana no da para mucho), porque por ejemplo, los libros los terminé la semana pasada. Por cierto, sois conscientes de que solo faltan 29 días para la Navidad? Madre mía, el tiempo vuela...
LIBROS
Shadows: Como ya sabréis la mayoría, Shadows es una precuela de la saga Lux. A decir verdad, no me moría de ganas de leer este libro, a pesar de que me encante la saga. Sabía que el protagonista no era Daemon, y que por tanto, no sería lo mismo, pero si que tenía curiosidad por saber como empezó la relación entre Dawson y Beth. Y básicamente eso es todo lo que nos cuenta Shadows. Sobre todo me ha servido para conocer un poco mejor a estos dos personajes.
La sangre del Olimpo: Este es el último libro de la saga Héroes del Olimpo, así que le tenía muchas ganas. Al tratarse del final, en él nos vamos a encontrar acción y peligros para dar y regalar, así que en ese aspecto me ha dejado bastante satisfecha. Pero le ha faltado algo, porque no me ha enganchado tanto como otros libros de la saga. El final ha sido bueno, pero quizá esperaba algo más impactante, no sé. Aun así, no puedo dejar de recomendaros estos libros, porque no solo son entretenidos, sino que además son muy divertidos.
MANGA/ANIME
Por si no lo sabéis, os lo digo ahora, me encanta el shojo, y es prácticamente el único género que leo. Akuma to Love Song es un shojo que terminé hace poco, y aunque en general me ha gustado, lo que no me ha convencido del todo es el final. No sé que tipo de final esperaba, pero me ha parecido bastante simple. He leído shojos mejores.
Y pasamos a los animes. Owari no Seraph: Nagoya Kessen-hen es la segunda temporada de este anime de vampiros (y humanos) del que os conté mis primeras impresiones aquí. Es un anime que al principio pintaba muy bien, pero desgraciadamente, no es oro todo lo que reluce, y ha terminado siendo uno más del montón. Y encima el protagonista no puede ser más insulso. Tengo la esperanza de que esta segunda temporada sea algo mejor, así que de momento seguiré viéndolo. Otro de los animes que estoy viendo es Haikyuu!! pero este es de los buenos, de los que si merecen la pena. El voleibol es un deporte que no me es del todo indiferente, ya que lo he practicado en alguna ocasión, así que eso ha tenido mucho que ver a la hora de darle una oportunidad a este anime. Si hubiese sido sobre baloncesto, lo hubiese descartado directamente. Haikyuu!! no solo nos muestra el esfuerzo que requiere este deporte, sino también valores como el espíritu de equipo, o la amistad. Y el protagonista, Hinata, es de los que se hacen querer desde el minuto uno ♥
SERIES
Masters of Sex (3x12): Después de que haya pasado más de un mes desde que terminó la tercera temporada, por fin he visto el último capítulo esta semana. Ha sido un buen capítulo, pero como final de temporada le ha faltado más emoción. Hasta ahora la primera temporada sigue siendo la mejor de todas, pero es una serie que me sigue encantando. porque además de estar muy bien hecha, tiene un poco de todo. No es solo sexo, aunque obviamente este juega un papel muy importante.
The Walking Dead (6x07): Y esta es la serie que me tiene más enganchada en estos momentos. Tengo que decir que lo que pasa en el 6x07, más o menos lo veía venir, así que en mi caso no me ha sorprendido demasiado. Pero el final del capítulo es de los que te dejan deseando que pase rápido la semana. Desgraciadamente, el 6x08 será el último capítulo antes del parón, y luego tendremos que esperar dos meses para ver la segunda mitad de la temporada. No sé si podré aguantar tanto :´(
Nashville (4x07):Junto a la anterior, esta es una de las pocas series que llevo al día. Como su propio nombre indica, la serie se desarrolla en Nashville, también conocida como la Ciudad de la Música. Concretamente de la música country, que es la gran protagonista en esta serie, junto a Connie Britton y Hayden Panettiere. Pero además, también tiene amor, y sobre todo, mucho drama. Es una serie que engancha, y si encima te gusta la música country, como es mi caso, la disfrutarás el doble.
MÚSICA
Nickelback es uno de mis grupos favoritos, así que podría poner cualquier canción suya, porque todas me encantan, pero después de lo sucedido en París, quería elegir esta en concreto, ya que es de las que te hacen reflexionar con su letra. En realidad lo que dice la canción se podría aplicar a cualquiera de los males de este mundo, que no son pocos. La frase clave es "We must stand together". Espero que os guste.
Feliz domingo a todos! Vamos con otra entrada sobre cine en la que os doy mi opinión sobre las últimas películas que he visto. Ahora no estoy viendo muchas, pero había dos en concreto que tenía bastantes ganas de ver, que son: Inside Out y Las pruebas, y por fin he podido verlas :)
Me encanta Titanic. Desde que la vi por primera vez, supe que se convertiría en una de mis películas favoritas. No es solo la historia de una tragedia, sino también la de un amor imposible. La de Rose y Jack es una historia de amor preciosa, aunque con un triste final :(
Jurassic World (Nota:7): Soy una gran fan de esta saga, así que tenía bastante curiosidad por ver esta nueva película. Obviamente, está muy bien en cuanto efectos especiales, es entretenida, y tiene sus puntos divertidos, al igual que las anteriores, pero aún así, le ha faltado algo. Los personajes no me han resultado tan carismáticos, y el argumento, a pesar de ser muy similar al de la primera película, si nos ponemos a comparar, está claro cual de las dos sale perdiendo. Si la primera ha pasado a la historia, será por algo. Jurassic World da lo que promete, que ya es bastante, así que para pasar el rato es perfecta. Lo que más me ha gustado son los dinosaurios (lógicamente), y cuando se escapa el nuevo y la lía parda. Aunque como el Rex no hay ninguno.
Del revés (Inside Out) (Nota:8): Tenía muchas expectativas puestas en esta película, ya que prácticamente todo el mundo la ponía de obra maestra, y aunque me ha parecido muy buena (y bonita, y barata, porque la he visto en casa xD), no puedo decir que sea la mejor película de animación que he visto. Y estoy hablando de la historia, porque técnicamente es perfecta. Lo que más me ha gustado son los personajes que dan vida a los sentimientos. Son los que aportan el toque gracioso a la película. Tengo que reconocer que el argumento es muy original, pero en algunos momentos la película se me hizo un poco cansina (incluso me puse a mirar el WhatsappxD). Le ha faltado algo para llegar a enamorarme como hicieron otras (por ej. Toy Story). Pero bueno, en general me ha gustado mucho, así que la recomiendo totalmente a todo el que no la haya visto todavía.
Big Eyes (Nota:8): Con lo que me gusta a mi Tim Burton, y todavía no había visto esta película... Afortunadamente, le puse remedio hace poco, y tengo que decir que me ha encantado. La película está basada en una historia real, cosa que desconocía por completo antes de verla, pero Margaret Keane, la artista a la que da vida Amy Adams en la película, existe en la realidad. así como sus cuadros tan originales de ojos enormes. Big Eyes es una película que me ha mantenido enganchada en todo momento, es muy entretenida, y los protagonistas, Christoph Waltz y Amy Adams, forman una gran pareja. Pero a pesar de lo mucho que me ha gustado, no entra en el top cinco de mis películas favoritas de Tim Burton.
Un invierno en la playa (Nota:7): Si os gustan las películas románticas, no os podéis perder esta. No es una más del montón, sino que tiene algo especial. A mi me ha dejado muy satisfecha. Me ha parecido original y diferente a otras películas que haya visto antes. Tiene una buena historia, algo de drama, además de amor, y un buen reparto. Personalmente, me quedo con las interpretaciones de Greg Kinnear, Jennifer Conelly, y Logan Lerman, que me encanta (aunque para mi siempre será Percy Jackson). Es una película que tiene de todo, es muy completa. Me ha hecho reír, pero también me ha emocionado. Y encima, el escritor que más admiro (un tal Stephen King) tiene un poquito de protagonismo, ya que uno de los personajes también es fan suyo (y hasta llega a hablar con él por teléfono). Un invierno en la playa es una película muy agradable y entretenida, que te dejará con una sonrisa en la cara. Recomendable al cien por cien.
Las pruebas (Nota:7): A pesar de que tenía mis dudas, esta parte me ha gustado mucho más que la primera, aunque es verdad que como adaptación se han pegado la inventada del siglo. Contrariamente a lo que dice el título, aquí no hay pruebas por ningún lado, pero la película es un cúmulo de escenas de acción que hacen que las dos horas y pico que dura se te pasen volando. Buena como película, mala como adaptación, pero indudablemente mejor que el libro (que es más bien malillo), así que no me ha importado en absoluto que la historia no sea fiel. Es una película muy recomendable para pasar el rato, porque no te da tiempo a aburrirte. Lo malo es que el final tan abierto que tiene te deja con ganas de ver la tercera ya mismo.
- Aunque no he visto demasiadas películas, lo positivo es que todas me han gustado bastante. Habéis visto alguna de ellas? Cual es vuestra favorita? A mí la que más me ha gustado es Inside Out ♥ -
Hola! Hoy os traigo este Book Tag que prácticamente ha hecho ya todo el mundo. Aprovechando que he visto la película esta semana (ya tocaba), he pensado que era el mejor momento para hacerlo. Lo he visto en muchos blogs, así que no puedo nombrarlos a todos, pero recuerdo que decidí hacerlo después de verlo en Escalera de teclas, un blog que me gusta mucho :)
1.¿Qué libro te trae más alegría?
Como curiosidad, el autor de esta novela se suicidó a los 32 años al no conseguir que se la publicaran. Sin embargo, sería publicada once años después, con tanto éxito que incluso ganó el premio Pulitzer. El protagonista, Ignatius J. Really, es absolutamente genial. Es un personaje que os provocará toda clase de sentimientos. No os lo puedo describir, simplemente tenéis que conocerlo. La conjura de los necios es un libro que a mi me sacó más de una carcajada (las dos veces que lo leí).
2.¿Qué libro fue asqueroso durante la mayor parte?
Esta pregunta me ha costado un poco más, porque al principio no se me ocurría ninguno, pero una vez me he puesto a ojear mis libros, y me he topado con los de mi querido Stephen King, lo he tenido claro. Este autor es capaz de transmitirte muchas cosas con sus historias, y una de ellas es el asco. Concretamente en El cazador de sueños hay algunos momentos desagradables que dan bastante grima.
3. ¿Qué libro te asusta más que nada?
Disfruto mucho con el género de terror, aunque no creo que haya ningún libro que me asuste realmente. Aún así, tengo claro que Drácula se merece estar aquí por todo lo que me transmitió. Por su genial atmósfera, que te atrapa y no te da un respiro (sobre todo al principio). Y personalmente destacaría la parte en la que Jonathan Harker se aloja en el castillo del Conde Drácula, porque consiguió contagiarme la misma inquietud que sentía el personaje.
4. ¿Qué libro te hace llorar mucho?
El libro que más me ha hecho llorar hasta el momento es Bajo la misma estrella. Con deciros que a veces tenía que pausar la lectura, porque las lágrimas me impedían seguir leyendo... pero he querido elegir otro libro que le sigue muy de cerca. Según avanzaba con la lectura de El niño con el pijama de rayas, el corazón se me iba rompiendo cada vez más. Y el final ya me lo terminó de romper del todo T-T
5. ¿Qué libro te enfadó?
Con lo que me gustó Los juegos del hambre, y también En llamas, solo puedo decir que Sinsajo fue como una patada en el estómago. Está en mi lista de libros que más me han decepcionado (se me olvidó ponerlo en la anterior entrada). Me pareció demasiado complejo y caótico. Y el final tan precipitado que tiene parece que surge de la nada. Demasiadas cosas sin sentido, y nada que ver con los dos anteriores.
Ahora os toca a vosotros opinar. Coincidimos en alguna respuesta? Y el que todavía no haya hecho este Tag, espero que se anime ^^
Hoy os voy a hablar de aquellos libros que me decepcionaron un poco (o mucho), o que directamente no me gustaron. En algunos casos, tanto su fama como las buenísimas críticas que leí en todas partes, hicieron que me creara unas expectativas que luego no se vieron cumplidas.
Es el mal de los lectores (uno de ellos), las altas expectativas que nos creamos, y que a veces nos juegan malas pasadas. Personalmente, creo que hay libros que están demasiado sobrevalorados, pero está claro que en cuestión de gustos nadie manda. Seguramente no todos coincidáis conmigo en algunas de mis elecciones, pero ya se sabe, las opiniones son como los culos, cada uno tiene el suyo xD
LIBROS DE LOS QUE ESPERABA MÁS Y ME DECEPCIONARON
Divergente & El corredor del laberinto: Los pongo juntos porque son dos distopías que no cumplieron mis expectativas. Esperaba algo diferente a lo que me encontré, aunque no todo es malo. Precisamente los primeros libros son los que más me gustaron, pero el segundo y el tercero me parecieron muy flojos. En cuanto a sus respectivos finales, dos cagadas. No hay más que decir. Hay distopías mucho mejores que estas dos.
La ladrona de libros: Ahora ya me podéis matar, pero este libro se lleva la palma de los que no han cumplido con mis expectativas. El argumento me interesaba, se le había dado un bombo tremendo, y no había leído ni una sola crítica negativa, por lo que esperaba muchísimo de este libro, pero ni me enganchó, ni me gustó nada la forma en la que está narrado, aunque eso si, reconozco que es original. Pero esta curiosa narradora te adelanta acontecimientos antes de que pasen, por lo que a veces se me quitaban las ganas de seguir leyendo. Si le sumamos que en muchos momentos se me hizo más lento que el caballo del malo, e incluso me llegó a aburrir, podéis ver por qué me ha gustado tan poco. Además, con lo sensible que soy yo, esperaba soltar alguna que otra lagrimita, porque la historia es triste con ganas, pero cuando terminé el libro, mis ojos estaban más secos que la entrepierna de una monja.
Ciudades de papel: Sabía que este libro no me iba a gustar tanto como Bajo la misma estrella, pero sinceramente, dejó mucho que desear. Por momentos se me hizo interminable, a pesar de que el libro no es largo precisamente, pero había partes tan aburridas como su protagonista. En ningún momento llegué a conectar con él, porque nada de lo que hacía tenía sentido. La historia es totalmente surrealista, y solo me enganchaba a ratos, cuando aparecían los amigos del protagonistas para poner la nota de humor.
LIBROS QUE NO LLEGUÉ A TERMINAR
Cien años de soledad: Que si es una joya de la literatura, una obra maestra, una lectura obligatoria, imprescindible, y así podría seguir un buen rato, porque no son pocas las cosas que dicen de este libro. Estaba super recomendado en todos los blogs, pero a mi se me hizo muy cuesta arriba. Era un suplicio seguir con la lectura, así que tras leer un buen número de páginas me di cuenta de que por muchas oportunidades que le diera, nunca iba a disfrutar con esta historia.
La música del silencio: Con este libro ya iba avisada de antemano, así que no me llevé ninguna sorpresa. Tengo que decir que a mi Auri no es un personaje que me interese especialmente, pero de todas formas tenía curiosidad por leer esta especie de relato. Y al igual que la protagonista, el libro es más raro que un perro verde. Ni siquiera siendo fan de la saga he podido pasar de las primeras páginas, pero sé que no soy la única, ya que justo al comienzo, Patrick Rothfuss nos avisa de que este libro no es para todo el mundo. Y no podría estar más de acuerdo con él.
Que os han parecido mis elecciones? Soy la única que piensa así? Estos son los primeros libros que me han venido a la cabeza, ya que los tengo más recientes, pero seguro que próximamente habrán más.
No sé cuanto tiempo llevaba con algunos de los libros que os traigo hoy, pero si os digo que por ejemplo, Grey lo empecé en agosto, y lo he terminado hace unos días, podéis ver la prisa que me doy yo leyendo xD
También tengo que decir que no leo un solo libro a la vez, ya que me gusta compaginar varias lecturas al mismo tiempo. Y por varias me refiero a muchas :3
Grey: Este libro es otra vez la misma historia, pero como su propio nombre indica, está contada desde el punto de vista de Christian Grey. Pensaba que al ser más de lo mismo, igual se me hacía aburrido, pero no ha sido así. Si que es verdad que no tiene mucho misterio, ya que sabemos de antemano todo lo que va a suceder, pero también descubrimos algunos aspectos sobre la personalidad de Grey, sus sentimientos, y su pasado. Y la historia contada por él me ha resultado mucho más interesante que cuando la contaba la pavisosa de Anastasia. Es un libro muy entretenido, pero solo apto para quienes disfrutaron con Cincuenta sombras de Grey.
Beautiful Stranger: Como ya dije en otra ocasión, a mi el género erótico me gusta mucho, así que continuamos con otro libro perfecto para subir la temperatura. Este es el segundo libro de la serie Beautiful bastard, y al igual que el primero, la historia me ha vuelto a enganchar de lo lindo. Max, el nuevo protagonista masculino, me ha parecido infinitamente más encantador y sexy que el del primer libro. Este me ha gustado mucho más, porque tanto la historia como los protagonistas, me han parecido más interesantes. Es un libro que viene genial cuando solamente quieres leer algo que te enganche, y te haga pasar un buen rato.
Fenris, el elfo: Este es el cuarto libro de la saga Crónicas de la Torre de Laura Gallego, aunque se puede leer perfectamente antes de empezar la saga (o incluso entre medias), ya que nos cuenta acontecimientos anteriores al primer libro. No es el mejor de todos, de hecho es el más flojo, pero nos cuenta los orígenes de Fenris, mi personaje favorito, y uno de los más interesantes de la saga. Una lectura que, como mínimo, es entretenida e interesante, como todos los libros de esta autora.
Animales fantásticos y dónde encontrarlos:Este libro es una especie de enciclopedia o diccionario de todas las especies de animales/criaturas que existen en el mundo de Harry Potter. Y al tratarse también de un libro de texto para los estudiantes de Hogwarts, en él podemos encontrar anotaciones por parte de los protagonistas que me han hecho mucha gracia. Son pocas, pero muy buenas. Es un libro cortito, pero muy curioso, destinado a los fans de la saga.
La bailarina: A pesar de que este relato es excesivamente corto (solo tiene 80 páginas), tengo que decir que a mi se me hizo un poco pesado. Cuando una historia como esta, que objetivamente se la puede calificar de bonita y triste, no te dice nada, es porque no está hecha para ti. Y esto es lo que me pasa a mi con la literatura japonesa, que simplemente no está hecha para mi.
Ahora os toca a vosotros darme vuestra opinión. Habéis leído alguno de estos libros? Le tenéis ganas a alguno de ellos? Contadme!:)
De nuevo os traigo una entrada en la que comento un libro, y su respectiva adaptación. Jane Eyre es el último clásico que he leído, y aunque no ha llegado a encantarme, al final me ha dejado más o menos satisfecha.
El libro: Lo que me costó engancharme a este libro al principio... incluso estuve a punto de abandonarlo. Hasta la mitad del libro más o menos, no sentí que la historia me atrapaba. Fue sobre todo hacia el final cuando realmente empecé a disfrutar de la lectura, y por primera vez me empezó a interesar el destino de la protagonista. Así que me quedo con una sensación agridulce, porque aunque el libro tiene partes muy interesantes, es demasiado lento, por lo que tuve que echarle tiempo y paciencia para poder terminarlo. Para mí, la gran virtud que tiene es que no te esperas ninguno de los acontecimientos que suceden. Todo te pilla por sorpresa, y vas descubriendo las cosas al mismo tiempo que Jane, y eso es de agradecer, porque la historia no resulta predecible en ningún momento. Con este libro no tenía tantas expectativas como con Orgullo y prejuicio (del que esperaba mucho más), por lo cual no puedo decir que me haya decepcionado. Ha sido una lectura interesante, con una historia bonita, pero el punto negativo es que ha tardado demasiado en engancharme.
La película: Y al igual que me pasó con Orgullo y prejuicio, la película me ha gustado más. Mientras el libro se entretiene demasiado con los pensamientos de la protagonista, aquí todo es más ágil, nos cuentan los hechos más importantes de la historia, por lo que ni sobra ni falta nada.
La actriz Mia Wasikowska da vida a una gran Jane Eyre, una mujer fuerte, inteligente, y con mucho sentido común. Exactamente igual que la Jane Eyre del libro. Tampoco se quedan atrás las interpretaciones de Judi Dench, y sobre todo la de Michael Fassbender. Cuando leía el libro, me imaginaba al señor Rochester menos atractivo, no sé por qué, así que me sorprendió (muy gratamente, eso si) ver a Fassbender en ese papel, pero sin duda ha sabido captar a la perfección el carácter del personaje. La ambientación también me ha parecido sobresaliente. Los paisajes, la recreación de Thornfield House, con esa mansión un poco lúgubre en medio de la nada... todo es perfecto. A mi me ha encantado.
* CONCLUSIÓN: Como ya he dicho, la película me ha gustado mucho. Me ha parecido una adaptación preciosa que va al grano, por lo que no se hace pesada en ningún momento. En cuanto a los protagonistas, hacen un gran papel, dotando de todos los matices necesarios a los personajes. Son exactamente igual a los de la novela.
Habéis leído el libro o visto la película? Si es así, con cual os quedáis?
Hoy toca receta, que tengo ganas de algo dulce (como siempre, vamos, jeje). Esta sección es simplemente una excusa para iros enseñando algunas de las cosas que suelo cocinar, porque habrá recetas (como la de hoy) que todos conoceréis de sobra, y si no, podéis encontrarlas fácilmente en internet. El postre de hoy es un clásico, y uno de los más sencillos que hay en cuanto a elaboración. Aunque los que venden en el super están buenos, cuando pruebas uno casero, se nota la diferencia.
FLAN DE HUEVO
Ingredientes:
* Caramelo para la base.
* 1/2 litro de leche (500 ml.).
* 4 huevos.
* 100 gramos de azúcar.
Con esta cantidad de ingredientes, sale un flan de buen tamaño, para unas seis o siete personas más o menos. Dependiendo del tamaño de la porción, por supuesto. Si lo queréis más grande, solo tenéis que doblar los ingredientes.
Elaboración:
1. En una fuente apta para el horno, ponemos agua sin que llegue a la mitad. Ponemos el horno a 180º y metemos la fuente dentro para que el agua se vaya calentando.
2. Hacer el caramelo. Yo prefiero usar el que venden de la marca Royal, que está muy bien, y así me quito faena, aunque las últimas veces lo he tenido que hacer yo, porque no tenía. Yo lo hago de forma muy simple, solo con azúcar, y me sale bien. En un cazo pongo una buena cantidad de azúcar (más vale que sobre), y lo pongo a fuego medio. Cuando veis que se empieza a fundir, se coge el cazo y se va moviendo en círculos (sin usar ningún utensilio). Se pone al fuego, y se va removiendo a cada rato para evitar que se queme. Cuando tenga la textura y el color deseados (podemos dejar el caramelo más clarito o más oscuro) lo vertemos en el molde enseguida, porque se endurece muy rápido.
3. Ponemos a calentar la leche. Mientras se calienta, batimos los huevos, añadimos el azúcar, y volvemos a batir.
4. Cuando la leche esté templada, se añade a los huevos poco a poco, y sin parar de remover.
5. Vertemos la mezcla en el molde (yo la cuelo antes), y lo introducimos en la fuente que ya tendremos preparada en el horno. En cuarenta minutos más o menos estará listo. Se saca, y se deja enfriar antes de meterlo en la nevera. Lo mejor es hacerlo de un día para otro, para que tenga la textura perfecta y se pueda desmoldar sin problemas.
Así es como yo lo hago, y siempre me sale muy bueno. Y yo no concibo un flan sin su nata montada, mmm. Tiene que llevar nata, de lo contrario, no me lo como a gusto. A vosotros os gusta el flan?
-LA RECOMENDACIÓN-
Ya sé que se ha acabado Halloween, pero cualquier momento es bueno para leer al maestro del terror. Es mi autor favorito, así que vais a ver muchos libros suyos por aquí. Este en concreto es muy recomendable, entretenido, y adictivo, y tiene muy poco (o nada) que ver con la serie de televisión. El libro tiene personajes muy interesantes, a diferencia de la serie. De esta solo me gustaba Barbie (es un hombre, aunque no lo parezca xD), y no por sus dotes interpretativas precisamente :)
