La comida rápida o fast food es un tipo de comida que me encanta 🍔😋, aunque la consumo de forma muy esporádica. Solo tenemos una vida, y hay que cuidarse 💪, pero por ese mismo motivo está bien hacer una excepción de vez en cuando y darnos un capricho, así que hoy os traigo mi hamburguesa favorita 😊, y una película 🎬. Todos sabemos hacer una hamburguesa, así que simplemente os enseño como me gusta a mi.
CHEESE BACON BURGER
Ingredientes:
* Carne picada de ternera.
* Pan brioche.
* Bacon.
* Queso Cheddar.
* Patatas.
* Aceite, sal y pimienta.
* Kétchup.
* Mostaza.
Elaboración:
1. Para hacer una buena hamburguesa, lo único que nos hace falta es carne picada, y si podéis comprarla en la carnicería, mucho mejor. Podéis usar una parte de ternera y otra de cerdo , o toda de ternera, pollo, pavo...
2. A continuación salpimentamos la carne al gusto, hacemos una bola, y luego la aplastamos dándole la forma de la hamburguesa. Podéis hacerla del grosor que queráis. Yo prefiero no hacerla demasiado gruesa, porque tarda mucho en hacerse, y si por dentro se queda un poco cruda me da asco 😣. Pero eso ya va en gustos.
3. En una sartén/plancha con muy poco aceite, ponemos la hamburguesa y la dejamos un par de minutos por cada lado, o hasta que tenga el punto que a ti te guste. Y ponemos el queso por encima hasta que se funda.
4. Hacemos el bacon a nuestro gusto, y en otra sartén ponemos los panecillos para que se tuesten un poco. Si podéis, usad pan brioche para la hamburguesa🍔, que es el mejor, y hoy en día lo venden en todos los supermercados. Por experiencia os digo que merece la pena, ya que su textura y su sabor está a otro nivel.
Ya solo nos queda montar la hamburguesa, y a zampar! 😋. Las patatas las hice en la freidora de aire (estoy encantada con este aparato), simplemente las lavé bien, las corté a gajos, les añadí una cucharada de aceite por encima, y las mezclé para que se impregnaran bien. Y la freidora de aire se encarga del resto. Si queréis ahorrar aceite y comer más sano, os la recomiendo porque está muy bien 👌. La mía es de la marca Philips.
Y aquí tenemos unas Fries Bacon & Cheese 😋🍟 como las que podéis encontrar en McDonald´s y Burger King. Es una opción más calórica de comer las patatas fritas 😅, pero os prometo que están de muerte lenta con la salsa de queso cheddar, el bacon y la cebolla crispy. Eso si, es mejor comerlas con moderación. Estas las hice en casa, y también con la freidora de aire, como no. Como dice el dicho, una vez al año no hace daño
-LA RECOMENDACIÓN-
Y para terminar, la recomendación cinéfila 🎬 de hoy es El show de Truman, la que en mi opinión es la mejor película que ha protagonizado Jim Carrey 🔝. Por si hay alguien que todavía no ha visto esta genialidad, "El Show de Truman" nos cuenta la vida de Truman Burbank, un hombre corriente que sin ser consciente de ello, ha sido el protagonista de un reality desde que nació. Esta es una de esas películas que hay que ver si o si.
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Y esto es todo por hoy. Ahora sed sinceros... ¿Os ha entrado hambre? 😉
¿Habéis visto la película? Si la respuesta es no, ¿A que esperáis?
Sigo de vacaciones, pero nos leemos pronto ^^
¡Besos!
