Tarta de queso (3) + recomendación

¡Hola! ¡Buenos días! Como no me sé ninguna receta navideña, hoy os traigo otra más de uno de los mejores postres que existen. Desde que hice mi primera tarta de queso (que anda que no ha llovido desde entonces) no he parado de probar diferentes recetas. Hasta ahora todas me han gustado, y es que nunca me canso de esta tarta. Aquí tenéis otra receta de tarta de queso, ¡y las que quedan! 😊

TARTA DE QUESO

Ingredientes:

* 300 gramos de queso Philadelphia.
* 3 huevos.
* 5 cucharadas soperas de azúcar.
* 3 yogures naturales sin azúcar. Yo uso griegos, que son más cremosos y me gustan más.
* 50 gramos de harina.
* Mantequilla para engrasar el molde.
Como veis, tiene muy pocos ingredientes, así que más fácil imposible.



Elaboración: 

1. Calentamos el horno a 180º, y mientras ponemos en un bol las yemas con el azúcar y las batimos un buen rato hasta que blanqueen.
2. Añadimos el queso y los yogures y mezclamos bien.
3. Añadimos la harina tamizada (pasada por un colador), y volvemos a mezclar.
4. En otro bol ponemos las claras con una pizca de sal, y las montamos a punto de nieve.
5. A continuación, incorporamos poco a poco las claras a la mezcla anterior, y lo mezclamos bien hasta que quede todo integrado.
6. Engrasamos el molde con mantequilla, echamos la mezcla, y lo metemos al horno media hora
7. Dejamos que se enfríe, y la metemos en la nevera. Os aconsejo que la dejéis reposar durante un día antes de comerla.

Se puede comer sin añadirle nada y está buena, pero como yo soy muy golosa, me gusta ponerle mermelada por encima (una buena cantidad). Y si además le añadís nata montada, está simplemente perfecta 😏 

Esta es una de las cosas que más me gustan de la Navidad: Los dulces, como no. Sobre todo el turrón. Y es que ¿acaso hay algo más típico de la Navidad? Mi madre pone una bandeja en la cocina llena de polvorones, turrón y bombones, y de vez en cuando voy picando alguna cosilla. Desde que era pequeña, en mi casa el 24 y 25 el turrón Suchard no puede faltar. Y quien dice 24 y 25, dice todas las Navidades. Mi otro turrón favorito es el de Xixona, o "turrón del blando". Deberían venderlo todo el año, porque está de vicio. Y después están los bombones. Me gustan todos los bombones, pero los Ferrero Rocher no pueden estar más buenos. Me encanta ese contraste entre cremoso y crujiente, con sus trocitos de almendra por encima. Menos mal que puedo comer todo lo que quiera sin engordar ni un gramo xD

-LA RECOMENDACIÓN-

No me extiendo más hablando de comida, que toca la recomendación. No abundan las series como Sense8, y como hace unos días vi el especial navideño que hicieron, no podía dejar de recomendárosla. Si es que no la habéis descubierto todavía. Es una serie muy innovadora, tanto en la forma como en el contenido. Se nota todo el trabajo que hay detrás. Además, es una serie que no se corta en enseñar escenas de sexo, sean del tipo que sean. Y para añadirle calidad, es de los hermanos Wachowski, que como sabéis, son los creadores de Matrix, así que si juntamos todo esto, es imposible que Sense8 te deje indiferente. Aunque reconozco que al principio cuesta un poco, pero una vez consigues pillarle el punto, te atrapa por completo. Es una serie que es mejor disfrutar con calma, eso si. Y no puedo olvidarme de los ocho protagonistas, porque todos tienen su papel importante. Una cosa que me gusta mucho de la historia es como se ayudan entre ellos cuando alguno lo necesita. Ahora mismo mis dos personajes favoritos son Lito y Wolfgang. Mira que Miguel Ángel Silvestre es un actor que no me gustaba especialmente (me parecía un pan sin sal), pero aquí lo hace realmente bien. Me ha sorprendido mucho.

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Y como esta va a ser mi última entrada del 2016, espero que despidáis el año de la mejor manera. En muy buena compañía, y con la barriga llena, jeje. ¿Cuales son vuestros dulces navideños favoritos?  ^^

¡FELIZ AÑO!

Películas navideñas

¡Hola! ¡Holita! Como las películas navideñas hay que verlas en esta época (de lo contrario pierden la gracia), estos días he estado viendo algunas que tenía pendientes desde hace tiempo, como Qué bello es vivir. En esta entrada os voy a enseñar las películas navideñas que más me han marcado, pero también aquellas que no me han gustado tanto.

RECOMIENDO

Creo que estas son las películas navideñas que más veces he visto con diferencia. Para empezar, Pesadilla antes de Navidad, una película que suelo ver tanto en Halloween como en Navidad, ya que sirve para ambas fechas. Aunque reconozco que me gusta mucho más verla ahora, ya que hay algunas cosas de estas fiestas que son un poco "de pesadilla", como las colas interminables, ir a comprar los regalos (que a veces no sabes que regalar), el jaleo de gente que se forma, el dinerito que nos gastamos, y no menciono las rebajas porque esas son después. En Los fantasmas atacan al jefe, Frank Cross es un importante ejecutivo de una cadena de tv, y al igual que Scrooge, no es la persona más generosa ni bondadosa del mundo. Es tacaño, cruel, y se aprovecha de su poder para tratar mal a los demás, pero empezará a replantearse su vida cuando los tres fantasmas de la Navidad se le aparezcan y le muestren su pasado, presente, y sobre todo el futuro tan negro que le espera si no cambia. Y otra película con la que crecí es Solo en casa. ¿Quien no ha querido quedarse solo en casa alguna vez cuando era pequeño? Aunque me la sé de memoria, tanto esta como la segunda, no me canso de verlas en esta época. Es como si retrocediese en el tiempo y volviese a mi infancia otra vez. Y para terminar, Eduardo manostijeras, mi película navideña favorita. Me encanta la historia, la ambientación, y su preciosa banda sonora. Y no puedo olvidarme de la increíble transformación física de Johnny Deep (algo a lo que nos tiene acostumbrados), que además hace una gran interpretación. 

NO RECOMIENDO

Aquí podría poner un montón de pelis, porque anda que no hay películas navideñas malas, pero de momento lo voy a dejar en estas cuatro, que estamos en Navidad y no quiero ser demasiado mala. Teniendo en cuenta que no soy especialmente amante de la Navidad, pensaba que El Grinch me gustaría más, pero nada más lejos de la realidad. La última vez que intenté verla fue precisamente el año pasado para estas fechas. Lo he intentado en tres ocasiones ya, pero la encuentro una película super tonta. Incluso llegué a dormirme las tres veces, así que no pienso darle más oportunidades. Esta claro que esta película no es para mí. Además, Jim Carrey, que aunque no lo parezca está debajo de ese bicho verde, me da un poco de grima con ese disfraz. Mira que me gusta Jim Carrey, pero haciendo ese personaje no me hace ninguna gracia. Aunque lo hace muy bien, eso sí. Hay otra película sobre el Grinch, pero en versión animada, así que puede que esa si que la vea algún día. Sobreviviendo a la Navidad me pareció una castaña. Ni siquiera recuerdo su argumento, así que imaginaos lo interesante que debe ser. Los tres reyes malos la vi la semana pasada, y menuda decepción me llevé. Por el reparto que tiene pensé que me gustaría más, pero no. Tiene unos cuantos momentos que la salvan de la mediocridad, y todos están protagonizados por Seth Rogen, que como siempre está genial. Y para terminar, Jack Frost, una de tantas películas navideñas que pasan sin pena ni gloria. Ni siquiera tiene un buen argumento, porque la historia es una chorrada como un castillo de grande. En definitiva, que si fuera vosotros me ahorraría ver estas películas. Aunque está claro que no todos tenemos los mismos gustos.

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¿Habéis visto todas estas películas? ¿Os gusta alguna de las cuatro últimas, o pensáis como yo? Contadme si estamos de acuerdo ^^

¡Feliz lunes!

Santa Claus Is Coming To Town

¡Hola! ¡Feliz Navidad! Ya están las calles de la ciudad iluminadas por miles de luces, nuestras casas están decoradas, y hemos puesto el árbol y el Belén. En definitiva, que ya se nota el ambiente festivo. Y es que no falta nada para Nochebuena y Navidad. Esta semana he estado yendo y viniendo buscando regalos para mi familia, así que no he tenido mucho tiempo de preparar una entrada.

Pero como cada año, quiero aprovechar para felicitaros las fiestas, porque el 24 y 25 no estaré. Hace tiempo que no soy muy fan de la Navidad por diversos motivos, y las últimas entre unas cosas y otras tampoco han sido las mejores de mi vida. En general no me gusta el despilfarro y consumismo que hay en estas fiestas, sobre todo cuando hay personas que ni siquiera tienen un techo sobre el que vivir. En fin... este es el lado malo de la Navidad, pero también hay que mirar estas fiestas con optimismo. Yo como todos los años voy a pasar estos dos días con mi familia, y por primera vez con mi precioso sobrinito, cosa que me encanta y me hace muchísima ilusión. Sus padres le han comprado un disfraz ideal para Navidad. Nada más y nada menos que de Elfo, y está para comérselo. Me he puesto la foto de fondo en el móvil, jeje. Y me despido deseando que disfrutéis de estos días en compañía de vuestros seres queridos. Comed muchas cosas ricas, porque en estas fiestas hay que ponerse hasta arriba. Es lo que manda la tradición. De momento eso es todo, pero la semana que viene volveré con una nueva entrada. Y se avecina otra receta de tarta de queso, porque pienso hacer una en estos días 😜

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¿Que es lo que más os gusta de esta época del año? ¡Contadme! ^^

¡FELIZ NAVIDAD!

Mis recomendaciones (16): Un poco de todo

¡Hola! Vamos con una nueva entrada de una de mis secciones favoritas. Creo que se nota que me encanta recomendar cosas, aunque luego no siempre me hagan caso, jaja. Y como no podía ser de otra forma, en la lista de hoy se han colado un par de recomendaciones perfectas para estas fechas navideñas. Ya me diréis las que más os interesan de todas 😊

UNA SERIE: Mom

Puede que haya cientos de series más buenas que esta, pero si algo tiene Mom es que es muy entretenida, además de divertida. Al principio me ponía un capítulo o dos mientras comía, básicamente para pasar el rato, pero poco a poco me fue enganchando más. Las dos protagonistas son geniales, y es una serie que toca una gran variedad de temas, como el embarazo adolescente, la familia (con sus problemas), el alcoholismo, las drogas, etc.. No todo es comedia, sino que también hay lugar para el drama, pero precisamente ahí radica su originalidad. Ya he conseguido ponerme al día con ella, y ahora voy por la cuarta temporada.

UNA PELÍCULA: Qué bello es vivir

Ya os comenté en la entrada que hice sobre el cine en blanco y negro, que de vez en cuando me gusta ver alguna que otra película antigua, y llevaba años queriendo ver esta. Pues bueno, por fin pude verla hace unos días, y tengo que decir que me ha encantado. Sin duda es un clásico de la Navidad por un buen motivo, ya que se trata de un bonito cuento, al igual que la famosa historia de Dickens. Es una de esas películas que te llenan por sus valores, y te invita a reflexionar. Te contagia su optimismo, y cuando terminas de verla te dan ganas de felicitarle las fiestas a todo el mundo. Sería una pena que no le deis una oportunidad solo porque sea en blanco y negro.

UN ANIME: Ai Yori Aoshi

No os puedo dar mucha información sobre este anime, porque lo vi hace muchos años, pero recuerdo que en su momento me gustó. Antes solía ver más animes de género harem, pero ahora no veo apenas. Es que hay tantos, y la mayoría son tan parecidos, que cuesta encontrar alguno que sea diferente. Este tampoco es que sea nada del otro mundo, pero para pasar el rato no está mal. La verdad es que tiene su encanto, sobre todo gracias a Aoi, que es la típica protagonista femenina inocente y adorable. Eso si, no es un anime muy actual, porque tiene sus añitos.

UN LIBRO: Canción de Navidad

Probablemente este sea el libro más representativo de la Navidad, ya que han hecho múltiples versiones de este cuento. Recuerdo que cuando era pequeña vi la película Los fantasmas atacan al jefe, que como sabéis se trata de una particular versión del clásico de Dickens (aunque entonces no lo sabía), y me encantó. Sobre todo el tema de los fantasmas. Pero fue muchos años después cuando realmente me empecé a interesar por la historia original, y pude leerla por fin. Si todavía no habéis leído este libro, no tenéis excusa. Aprovechad estas fiestas para hacerlo, porque es un clásico navideño imprescindible.

UN MANGA: Aishiteruze Baby

Últimamente estoy probando a leer shojos algo diferentes a los que estoy acostumbrada. Aquellos en los que la historia de amor no tiene tanto protagonismo, como es el caso de Aishiteruze Baby. Me ha parecido un manga muy interesante que se sale un poco de lo que suele ser habitual en este género. Me ha gustado mucho, pero tengo que reconocer que no he quedado totalmente satisfecha con el final, porque aunque no es malo, lo podían haber desarrollado un poco más. Lo mejor de la historia es la niña pequeña, que es adorable. Ahora estoy deseando ver el anime, 

UNA CANCIÓN: Michael Bublé - Christmas Medley

Voy a hacer un poco de trampa, porque en esta ocasión no se trata de una sola canción, sino una mezcla de los villancicos más famosos. Y en mi opinión, nadie canta los villancicos como Michael Bublé. Con su gran voz, y esa elegancia que le caracteriza, es simplemente perfecto. ¿Compartís mi opinión? ¿Podéis decirme cual es vuestro villancico favorito de todos los que canta en el videoclip? Yo lo tengo claro, me quedo con All I Want For Christmas Is You ❤

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¿Que os parecen las recomendaciones? ¿Os animáis con alguna de ellas? ^^

¡Besos!

Lecturas terminadas / Nuevas lecturas (9)

Hacía tiempo que no traía esta sección, pero como recientemente terminé otro libro, aquí tenéis la entrada en la que os comento lo último que he leído, y mi próxima lectura. El mes pasado mi número de libros leídos no fue demasiado grande, así que espero que ahora en diciembre, entre celebración y celebración me dé tiempo a leer un poquito más. Veremos como va la cosa.

TERMINO...

Solamente he leído dos libros de Collen Hoover, pero creo que le falta poco para convertirse en una de mis autoras favoritas. Espero que con el tiempo publiquen todos sus libros en español, porque hasta ahora son muy pocos, y esto no puede ser. Me encanta su forma de escribir, porque hace que te sea imposible soltar el libro una vez empiezas a leer. Son libros que vienen muy bien después de una lectura más pesada, porque son justamente todo lo contrario. Amor en verso me gustó mucho, pero este ha sido demasiado. No sé como no lo he leído antes. Según lo iba leyendo estaba expectante, intentando averiguar el misterio acerca de la protagonista, pero cuando por fin se empieza a intuir todo, me quedé a cuadros, ya que me esperaba algo menos dramático. Esta es una historia con la que vamos a sufrir un poco, porque hay determinados momentos que te hacen añicos el corazón. Solo de imaginar que alguien pueda vivir una situación así, uff.. Es duro. Pero afortunadamente también hay esperanza. Puede que Hopeless sea uno de los libros que más me han sorprendido últimamente.

Y EMPIEZO...

Y este es el libro que voy a leer en este mes, ya que como podéis ver, es ideal para estas fechas. Me hace ilusión leer libros de temática navideña en Navidad, que le vamos a hacer. Puede que John Green no sea uno de mis autores favoritos, pero supongo que alguna cosa buena tendrá, porque siempre acabo leyendo todos sus libros. Noches blancas está formado por tres historias relacionadas con la Navidad, y están escritas por tres autores diferentes. Lo vi recomendado en unos cuantos blogs el año pasado y me quedé con ganas de leerlo, así que le ha llegado el turno. Y si termino pronto Noches blancas, El corazón de una estrella será el próximo en caer. Hasta el momento todos los libros que he leído de esta autora me han gustado, así que me da la impresión de que este también lo voy a disfrutar.

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¿Que os parecen mis lecturas? ¿Os gusta leer libros de temática navideña en estas fechas? Decidme que libros  vais a leer ^^

¡Besos!

Navidades de película

¡Hola! ¡Buenos días! En esta ocasión he modificado un poquito la sección sobre los lugares literarios a los que me gustaría viajar para adaptarla a las fechas navideñas en las que prácticamente estamos inmersos ya. Aunque no soy especialmente fan de esta entrañable época del año, daría lo que fuera por pasarla en alguno de estos lugares y vivir una Navidad diferente.¿Alguno de vosotros se apunta? :)

1. Harry Potter

Como no podía ser de otra manera, empiezo por el mejor de todos. El lugar con el que todos los amantes de la saga Harry Potter sueñan, y que no es otro que Hogwarts, el colegio de magia y hechicería. ¿A que no soy la única que lo piensa? ¿Quien no querría disfrutar de los famosos (y deliciosos) banquetes que tienen lugar en el Gran Comedor? Pero a parte de comer, me encantaría hacer todo tipo de actividades relacionadas con la magia 💫

2. The Holiday

Una de las protagonistas de esta película, Iris (Kate Winslet), vive en un pueblecito cerca de Londres en esta bonita casa. Entre la naturaleza y la nieve tenemos una preciosa estampa de lo más invernal. Personalmente no me importaría pasar la noche de fin de año en un lugar como ese, apartado del agobio. En realidad pasaría todo el invierno. Aunque la casa donde vive Amanda (Cameron Diaz) está muy bien, esta tiene más encanto. Os recomiendo la película si todavía no la habéis visto. 

3. Solo en casa 2

Todos sabemos bien que Estados Unidos es un país que vive la Navidad de una forma muy intensa, y Nueva York es una ciudad perfecta para pasar unos días inolvidables en estas fechas. Si pudiera, cogería un avión y me plantaba allí ahora mismo. Tiene que ser impresionante observar todas las luces que inundan la ciudad, visitar los mismos rincones que el protagonista de Solo en casa, como la tienda de juguetes (otra, porque la de la película no existe), o el espectacular árbol de Navidad del Rockefeller Center. En definitiva, disfrutar de todo lo que ofrece esa inmensa ciudad. Pero a diferencia de Kevin, preferiría hacerlo con mi familia. 

4. Polar Express

Y para terminar, Polar Express, una película que veo prácticamente cada Navidad. Me gusta mucho, sobre todo por su animación y estética. Además, la historia es muy bonita. Me encantaría que el Polar Express me recogiera la noche de Navidad en mi casa, como le sucede al niño protagonista, para emprender un viaje al Polo Norte. Aunque la ruta que sigue el tren en la película es bastante emocionante, así que seguramente me tomaría una pastilla para el mareo antes de subir, jaja. 

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Ahora os toca a vosotros decirme que lugares elegiríais. ¿Os gustaría hacer una escapadita a alguno de estos? ¿Cual os gusta más? ^^

¡Besos!

Resumiendo (13): Lo que veo/leo

¡Hola! Os dejo con la entrada del resumen general de las cosas que he estado viendo en los últimos días y/o semanas. Cuando hago una entrada sobre cine, algunas personas me decís que veo muchas películas, pero ocho en un mes no me parecen tantas. Que conste que no las veo todas en una semana 😄

ANIME

Sigo en mi intento de terminar los animes que tengo a medias, y le tocó el turno a Golden Time. Aunque no me ha gustado tanto como pensaba, en honor a la verdad tengo que decir que no es el típico shojo, ya que la historia tiene su punto de originalidad. Y aunque la primera temporada de Hibike! Euphonium no me fascinó, he decidido ver también la segunda. Entre otras cosas porque me gusta muchísimo la animación tan bonita que tiene. Kumiko, la protagonista, me parece un poco pava, pero hay otros personajes interesantes, así que por ahora seguiré viéndolo. Y tenía muchas ganas de que empezase la nueva temporada de Haikyuu!!, pero desgraciadamente no me está enganchando del todo. En esta tercera temporada los protagonistas intentarán clasificarse para participar en el torneo nacional. Aunque me gusta ver como los protagonistas se enfrentan a otros equipos, ver partido tras partido me aburre un poco.

PELÍCULAS

Mi amigo el gigante: Reconozco que al principio me pareció un poco infantil y estuve a punto de quitarla, pero por suerte no lo hice, y al final hasta consiguió emocionarme. Steven Spielberg es un gran director, de eso no cabe duda, pero sus últimas películas no son las que más me han gustado. Esta tampoco es la mejor que ha hecho, pero técnicamente es brillante. Y la relación entre el gigante y la niña me ha tocado la fibra. Es una película entrañable, perfecta para ver durante estos días navideños en compañía de la familia. 

Regreso al futuro: Tenía muchas ganas de volver a ver esta película, ya que hacía unos cuantos años que no la veía. Me la sé prácticamente de memoria, pero siempre me lo paso genial con ella. Probablemente es una de las películas que más veces he visto en mi vida. En esta ocasión he querido verla en versión original, para variar, y la he disfrutado más aun (gana mucho). Aunque mi favorita es la primera, todas son geniales. 

Premonición: Esta película está protagonizada por grandes actores, como Anthony Hopkins, Colin Farrell, y Jeffrey Dean Morgan (más conocido ahora como Negan), y quizá por eso me esperaba mucho más, aunque desde luego es una película interesante. Eso lo primero. La idea me ha parecido buena, sin embargo la forma de desarrollar la historia no me ha convencido. No es una de esas películas que dejan huella

Jason Bourne: Sinceramente, creo que esta debería ser la última película que hagan de esta saga, porque la historia ya no da para más. En realidad deberían haberle puesto punto y final hace mucho tiempo. Aun así, cualquiera de las anteriores películas son infinitamente mejores que esta, especialmente las dos primeras. Al menos tenían una trama inteligente. En cambio esta es solo un intento de estirar más el chicle. 

SERIES

Once Upon a Time (6x09): Esta temporada está siendo un desastre total. Sé nota que a los guionistas se les están acabando las ideas, porque la trama de esta temporada está siendo aburrida, y carente de interés. Soy bastante crítica con esta serie porque cuando empezó me gustaba mucho, pero las últimas temporadas han sido una castaña, y estoy un poco decepcionada.

Modern Family (8x07): Tenía ganas de que empezara la nueva temporada de esta serie, pero justo en el primer capítulo salta la noticia bomba (al menos para mi). Y es que resulta que Adam y Hayley han roto. Así, de la noche a la mañana. Con lo que me gustaba esta pareja, y al final ha sido un visto y no visto.

The Walking Dead (7x06): Sin duda el capítulo 7x06 ha sido el peor en lo que llevamos de temporada, y eso que en general todos los capítulos me parecen interesantes (en mayor o en menor medida), pero que le dediquen uno entero a la pavisosa de Tara es pasarse un poco. Básicamente porque es un personaje que me da exactamente igual si sigue con vida o no.

Shameless (7x09): La vida nunca ha sido fácil para la familia Gallagher, eso está claro, pero ponen un circo y les crecen los enanos. Cuando alguno de ellos por fin levanta cabeza y le empiezan a ir bien las cosas, a otro le va como el culo, o pasa algo que lo estropea todo. Es increíble la cantidad de cosas que les pasan. Yo sobre todo espero que Lip pueda solucionar su problema con la bebida, porque es mi personaje favorito, y me duele mucho ver la situación en la que se encuentra ahora.

New Girl (6x07): Me encanta cuando las series hacen capítulos especiales por las festividades, y sin duda el especial de Thanksgiving fue genial. Y tengo que destacar el capítulo 6x06, concretamente el momento en el que Jess besa a Robby, y se le caen las pesas en toda la boca. Uff, lo que me pude reír con esa escena. Quien me iba a decir que me iba a gustar tanto esta pareja, pero ahora mismo no quiero que Jess vuelva con Nick.

MÚSICA

Que grandes artistas tenemos en España, como por ejemplo este malagueño (saleroso). Cuando escuché su primer disco me dejó completamente impresionada, pero es que el segundo está al mismo nivel. Hasta ahora no he escuchado una canción suya que no me guste. Además, a mi me gustan los cantantes que componen sus propios temas, y encima Pablo López también toca el piano, un instrumento que me encanta. Su último single es Hijos del verbo amar. Otro temazo.

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Y este es el resumen de las últimas semanas. ¿Os gusta Pablo López? ¿Coincidimos en algo? Contadme que es lo que más os interesa ^^ 

¡Que paséis un buen día!